|
Баклажаны с майонезом
Требуется: 3-4 баклажана, 3-4 зубчика чеснока, 100 г майонеза, 1 пучок зелени петрушки, соль по вкусу.
Способ приготовления. Баклажаны вымыть, запечь в духовке, затем остудить, снять кожицу и мелко нарезать. Чеснок очистить и растолочь. Зелень петрушки вымыть и нарубить.
Баклажаны выложить на блюдо, посолить, посыпать чесноком, заправить майонезом, украсить зеленью петрушки и подать к столу.
|
Комментарии
03.07.2009, светлана:
советаю сделать и попробовть очень вкусно
11.07.2009, Наталья:
Рецепт замечательный. Очень вкусно и полезно.
25.08.2009, Рита:
Случайно узнала этот рецепт! Действительно, очень вкусно, а главное быстро и просто! Попробуйте!
23.10.2009, Анюта:
Очень интересный рецепт. А сколько печется баклажан и как проверить его готовность?
21.07.2010, Катюша:
Спасибо за рецепт!!!!!очень очень вкусно!нам с мужем понравилось!!!!советую всем!
04.08.2010, Наталья:
А Я обжариваю потом в духовке с помидорами майонезом с чесноком и сыром допекаю
07.08.2010, Катя.О:
Сколько по времени запекать баклажаны?
10.08.2010, Татьяна:
у меня нет духовки можно ли обжарить на сковороде?
18.09.2010, Виктор:
Что это за рецепт, елки-палки, эх:
"...вымыть, запечь в духовке..."
При КАКОЙ температуре запекать и СКОЛЬКО времени?!!
19.09.2010, Ирина:
Отстой рецепт, просто напросто испортите баклажаны...вкус просто ужасный....
30.09.2010, оксана:
очень вкусно
19.11.2010, марина:
очень вкусно. Я всегда так делаю. Только обжариваю. потому что в духовке лень.
02.02.2011, Вероника:
Очень простой рецепт, но мне очень нравится. Постоянно так делаю. А баклажаны, чтоб не тянуться в магазин, просто заказываю через сайт naturefood.ru/catalogue/vegetables.html ... ровненькие, один в один.
21.04.2011, Жанна:
Это оч вкусно.Считается традиционным блюдом в Румынии!Меня Румыны учили его готовить.Можно добавлять лук натертый.А едят они этот паштет с свежим выпеченным хлебом и помидорами)))
04.07.2011, Алекс:
предлагаю запечь баклажаны на газовой конфорке прямо на открытом огне, предварительно проткнув их вилкой. затем удалить черную подгорелую корочку, а из оставшихся баклажан удалить лишнюю жидкость(отжав их руками, либо положив под гнет). далее по рецепту. блюдо приобретет пикантный запах дымка от костра! Приятного аппетита!
10.08.2011, Роза:
можно баклажаны обволять в муке или пропитать в молоке если нет под рукой яйц хочу приготовить тёщин язык.
06.10.2011, Наталья:
Запечь баклажаы можно в микроволновке минут 15-20, остудить, почистить, порезать, добавить кинзу можно и орехи, заправить майонезом. Оч. Вкусно!
11.10.2011, Анна:
баклажаны запекаются при 180 минут 20-25. готовность проверяется проколом.
Добавить комментарий