|
Закуска из баклажанов и лука
Требуется: 400 г баклажанов, 3-4 луковицы, 2-3 помидора, 1 пучок зелени укропа, 1 пучок зелени петрушки, 1 чайная ложка сахара, 5 столовых ложек растительного масла, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса, перец и соль по вкусу.
Способ приготовления. Баклажаны вымыть, запечь в духовке, затем остудить, снять кожицу и мелко нарезать.
Помидоры вымыть и мелко нарезать. Лук очистить, вымыть и мелко нарезать.
Зелень петрушки и укропа вымыть и нарубить. Растительное масло смешать с сахаром, уксусом и перцем.
Баклажаны соединить с помидорами, луком, перемешать, посолить и заправить растительным маслом.
|
Комментарии
23.07.2010, Devil:
Вообще не вкусно полная херня
11.08.2010, Виктория:
Не будет ли слишком притарно?
Добавить комментарий