|
Баклажаны с чесноком
Требуется: 5-6 баклажанов, 5-7 зубчиков чеснока, 100 мл растительного масла, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса, соль по вкусу.
Способ приготовления. Чеснок очистить и растолочь. Баклажаны вымыть, запечь в духовке, затем остудить, снять кожицу, мелко нарезать, посолить, добавить растительное масло и уксус, перемешать, выложить горкой в блюдо, посыпать чесноком и подать к столу.
|
Комментарии
01.10.2010, Игорь:
А я просто баклажаны чищу жару в масле добавляю чеснок и соль по вкусу, семья в восторге!
22.07.2011, Егор:
превосходно
21.08.2011, Марина:
Очень хорошо добавить еще обжареную морковь.
09.09.2011, таня)):
ой, как приятно, когда комментарии на кулинарном сайте пишут мужчины))) полагаюмь на вкус))) обязательно приготовлю))
Добавить комментарий