|
Салат из баклажанов и лука
Требуется; 1 крупный баклажан, 2 луковицы, 1 болгарский перец, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса, соль по вкусу.
Способ приготовления. Баклажан вымыть, запечь в духовке, разрезать пополам вдоль, удалить мякоть с семенами и мелко нарубить. Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить в 1 столовой ложке растительного масла до золотистого цвета. Болгарский перец вымыть, удалить сердцевину, нарезать небольшими кусочками. Все смешать, посолить и заправить оставшимся растительным маслом с уксусом.
На стол можно подавать с поджаренным хлебом.
|
Комментарии
23.04.2010, сука:
мне не понравилось пипец
14.08.2010, злата:
отвратительно
30.08.2010, вера:
я конечно не пробывала но если уж суке не понравилось мне уж точно не понравится
09.09.2010, таня:
Попробуем )))))
19.09.2010, наталья:
будет вкуснее если обжарить перец и добавить чеснок
28.09.2010, irish:
мне понравилось,неожиданно вкусно))
31.03.2011, ксюша:
а я лук не обжариваю,и перец тоже не добавляю,очень вкусно получается.а ещё вместо лука можно добавлять чеснок и майонез)мням)
14.07.2011, Lena:
Если уксус не добавлять,и вместо лука честнок,то будет классно.
16.07.2011, Лана:
Для разнообразия вполне нормальный салат, попробовала, неожыданно, но вкусно! Все салаты как говорится на любителя!
22.07.2011, Егор:
народ вы что, такая вкуснятина. мне понравилось.
13.01.2012, Женя:
И просто и здорово! И с поджаренным хлебом - точно самое то !! Спасибо.
Добавить комментарий